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早餐吃不好?来份此汤,呼哧下肚一大碗,元气满满好状态!

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分类:健康

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纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄深,莫愁前路无知己,天下都识阿堂君。“早餐要吃得像个皇帝,中餐要吃得像个平民,晚餐要吃得像个乞丐”,不言而喻,这句话道出了早餐的重要性。但是,由于现代生活的快节奏化,很多人要么没有时间做早餐,要么就是早餐吃的不够好,胡乱塞点东西进胃里来随便凑合。阿堂哥很多时候也没有时间吃早餐,或者因为太懒,不想去做早餐。出于对健康的考虑,本着对身体负责的原则,阿堂哥终于发现了一份简单又营养、好吃又不腻的早餐。那就是北方的传统美食:面疙瘩汤。下面就让我们一起来学习一下它的做法吧!

我们需要的食材有:面粉、红薯粉、食用油、西红柿、青菜、盐、味精、酱油、鸡蛋。

第一步:把西红柿洗净切片,把青菜也要洗干净备用,再把鸡蛋用筷子搅拌打散。

第二步:取适量面粉,往加入红薯粉和适量的清水,用手揉搓成面团。

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第三步:把西红柿热油下锅,大火翻炒。再往里面加入盐、味精,继续中火快炒,再加入清水煮开。

第四步:手上抹点食用油,然后用手拧揪着一小片一小片的面疙瘩放入热汤中。待面疙瘩煮熟后,再加入青菜,加入几滴酱油,最后浇上蛋液。

早上吃一碗,酸酸甜甜又营养,胃里暖暖的,身体自然也不冷了。各位朋友可得重视早餐,只有吃饱吃好,工作和学习才能像打了鸡血一样,有个好状态!

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