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沅江芦菇如何鲜,尝『chang』尝 chang[这《zhe》个《ge》菜!

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分类:健康

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“真好吃,味道特别好,肉丸特别嫩,还特别有弹性,这个汤也特别鲜,一滴都不想剩。”10月11日,在沅江市胭脂湖街道三眼塘村,湖南芦菇生物科技有限公司研发部总监陈建平现做一道芦菇肉丸汤,村民王婷喝上一口,连称“特别”,赞叹不已。

陈建平介绍,这道芦菇肉丸汤制作简单,只要将新鲜芦菇、鲜肉食材加入生粉、化饼一起混合剁碎,再加入家居常用调料后清水下锅,经过十多分钟大火煮沸,一道鲜香爽口的芦菇肉丸汤便已做成。这道菜加入沅江芦菇,最大程度保证了芦菇肉丸汤的原汁原味,其口感细嫩Q弹。产品经过农业专家鉴定,富含氨基酸、蛋白质等多种微量元素,经常食用,有益健康。

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说起这道菜,陈建平颇感自豪,早在9月份举办的2021湖南文化旅游产业博览会上,沅江芦菇肉丸汤就征服广大评委、美食家的味蕾,荣获铜奖。

如今,沅江芦菇肉丸汤已批量上市,第一批清水保鲜的罐装产品,采用高温灭菌方式,不加任何添加剂,最大程度保证食品安全与新鲜营养。有500克和940克两种规格,消费者只需开罐加热,即可食用。

沅江芦菇如何鲜,就让这道肉丸汤来撞击您的味蕾吧!(黄曦)
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